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Cinco tips para vencer el afamado ‘mal del puerco’



 27 may 2018 2:32 PM .
Por: Redacción - ORP Noticias


El afamado 'mal del puerco' se caracteriza por tener una sensación de pesadez, sueño, y desgano por realizar cualquier actividad después de comer, sin embargo, la marea alcalina - término para el mal del puerco - se puede contrarestar con una dieta baja en grasas.

Se trata de una baja energética producto de la actividad del sistema nervioso parasimpático, ocasionada por un exceso en la producción de bicarbonato en la sangre, puede durar de cinco minutos hasta dos horas, y afecta la actividad laboral.

De acuerdo con la especialista en Nutrición, Virginia Carmona Lara, cuando ingerimos alimentos, el estómago produce ácido clorhídrico que, a su vez, necesita la producción de bicarbonato para compensar esa producción.

Pero para que se produzca el bicarbonato tiene que haber un intercambio de electrolitos de la sangre a las células del estómago y este exceso, que pasa a la sangre, es lo que se conoce como marea alcalina.


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